Les pêcheries à carrelet Le long de la baie de Bourgneuf, entre la pointe de Saint-Gildas et Pornic, on remarque de singulières constructions en bois, dressées sur pilotis ou, parfois, sur poteaux fichés dans la roche : les pêcheries à carrelet. Une étroite jetée en planche mène à une plate-forme sur laquelle une cabane en bois est équipée d'un grand carrelet (filets carrés de 1 à 5 m de côté). On y pêche toutes sortes de poissons de mer (bars, anguilles). Cette technique de pêche se pratique de l'estuaire de la Loire jusqu'à celui de la Gironde.